CIANJUREKSPRES – Bagi pecinta pedas mungkin perlu mencoba beberapa makanan dan minuman untuk meredakan rasa pedas saat memakan makanan pedas.
Untuk meredakan pedas dari makanan perlu memakan atau meminum beberapa makanan ini agar mengurangi tingkat kepedasan dalam tubuh.
Namun perlu dicatat bahwa hasil dapat bervariasi antara individu, dan eksperimen dengan berbagai makanan dan minuman mungkin diperlukan untuk menemukan yang paling efektif.
Baca Juga:Ide Olahan Kacang yang Enak dari Berbagai NegaraOlahan Jambu Biji Mudah dan Sehat untuk Tubuh
Meredakan sensasi pedas setelah mengonsumsi makanan pedas, berikut beberapa makanan dan minuman yang dapat membantu meredakan rasa pedas di mulut.
Makanan dan Minuman untuk Mengurangi Pedas
Produk Susu
Susu, yogurt, atau kefir dapat membantu mengurangi sensasi pedas. Komponen lemak dalam produk susu dapat membantu mengikat senyawa capsaicin (zat yang membuat makanan pedas) dan meredakan rasa pedas.
Roti atau Beras
Karbohidrat kompleks seperti roti atau nasi dapat membantu menetralkan sensasi pedas.
Avokad
Avokad mengandung lemak dan dapat membantu meredakan sensasi pedas.
Buah Pisang atau Mangga
Buah-buahan manis seperti pisang atau mangga dapat memberikan rasa manis yang kontrast dengan pedas.
Kentang
Kentang, terutama yang direbus atau dihaluskan, dapat membantu meredakan rasa pedas.
Air
Air adalah cara sederhana untuk meredakan sensasi pedas. Air membantu mencuci capsaicin dari mulut.
Susu atau Produk Susu Lainnya
Seperti yang disebutkan sebelumnya, produk susu dapat membantu meredakan rasa pedas.
Minuman Berbasis Tanaman
Baca Juga:7 Bunga Harum Semerbak dan Tahan Lama5 Rekomendasi Tanaman Hias Daun dalam Rumah
Minuman seperti teh herbal atau teh mint dapat memberikan sensasi dingin dan membantu meredakan rasa pedas.
Jus Jeruk atau Lemon
Asam dalam jus jeruk atau lemon dapat membantu menetralkan sensasi pedas.
Minuman Beralkohol Ringan
Beberapa orang menemukan bahwa minuman beralkohol ringan, seperti bir atau anggur putih, dapat membantu meredakan rasa pedas.
Minuman Berkarbonasi
Minuman berkarbonasi seperti soda atau air berkarbonasi dapat memberikan sensasi menyegarkan dan membantu mengurangi rasa pedas.