CIAJUREKSPRES – Makanan di hari natal disajikan bervariasi di seluruh dunia dan sering kali mencerminkan tradisi dan kebiasaan lokal.
Setiap keluarga dan kawasan memiliki tradisi sendiri-sendiri, jadi hidangan Natal dapat bervariasi secara signifikan.
Namun, yang paling penting adalah bahwa hidangan tersebut mencerminkan kebahagiaan dan kebersamaan yang terkait dengan musim liburan.
Baca Juga:5 Alasan Hari Natal Identik dengan Pohon CemaraDeretan Aksesoris Natal Wajib Ada di Pohon Natal
Berikut adalah beberapa makanan yang umumnya dihubungkan dengan perayaan Natal di berbagai negara.
Makanan di Hari Natal
Kalkun Panggang
Di banyak negara, kalkun panggang menjadi hidangan utama pada hidangan Natal. Ini sering disajikan dengan saus, stuffing, dan berbagai macam sayuran.
Kastangel Panggang
Beberapa negara Eropa, terutama di Skandinavia, menyajikan kastangel panggang sebagai hidangan utama atau sajian sampingan. Kastangel ini bisa disajikan dengan saus cranberry atau saus kastangel.
Ham Glazed
Di Amerika Serikat, ham (daging babi panggang) yang di-glaze dengan campuran madu, pala, atau cengkeh sering kali menjadi hidangan utama.
Puding Natal
Puding Natal, yang juga dikenal sebagai Christmas pudding, adalah hidangan tradisional di Inggris. Ini biasanya terbuat dari campuran buah-buahan kering, rempah-rempah, dan alkohol.
Salmón de Nochebuena
Di Spanyol dan beberapa negara berbahasa Spanyol, hidangan ikan seperti salmon sering kali disajikan pada Malam Natal, dikenal sebagai “Nochebuena.”
Bûche de Noël
Bûche de Noël atau “Yule Log” adalah kue gulung yang umum di Prancis dan beberapa negara berbahasa Prancis. Ini sering kali terbuat dari sponge cake yang diisi dengan krim dan dihias untuk menyerupai sebatang kayu bakar.
Pernil Asado
Baca Juga:Rekomendasi Kado Natal untuk Keluarga atau Sahabat7 Gejala Umum Panas Dalam yang Mudah Diketahui
Di beberapa negara Amerika Latin, terutama di Puerto Rico dan Kuba, hidangan pernil asado (daging babi panggang) seringkali menjadi hidangan utama di meja Natal.
Risotto
Di Italia, risotto bisa menjadi hidangan utama atau sajian sampingan yang populer pada Hari Natal. Risotto dengan safron atau jamur adalah pilihan yang umum.
Kol Kari
Di Jerman, hidangan klasik pada Natal adalah kol kari (Rotkohl) yang dihidangkan dengan daging panggang atau sosis.
Tamales