CIANJUREKSPRES – Resep Simpel Membuat Kue Nastar Paling Enak Untuk Lebaran!
Jika kamu hoby memasak namun tak tahu bagaimana cara membuatnya, Tenang saja pada artikel kami tersedia berbagai resep makanan loh.
Seperti salah satu resep yang akan kita berikan kali ini. Yaitu cara membuat kue nastar dengan mudah.
Penasarankan bagaimana cara membuatnya? Simak dibawah ini ya!
Yang pertama, Kamu harus menyiapkan bahan – bahan dibawah ini:
Bahan-bahan untuk selai:
1 buah nanas
6 sendok makan gula
6 butir cengkeh
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Bahan-bahan untuk adonan:
Baca Juga:Resep Membuat Bolu Pisang dengan Alat dan Bahan Simpel!10 Tips Diet Cepat, 1 Bulan Berat Badan Turun Poll!
280 gram tepung terigu
100 gram mentega
100 gram margarin
50 gram gula halus
40 gram susu bubuk
20 gram tepung maizena
2 butir kuning telur
Bahan-bahan untu olesan nastar:
1 butir kuning telur
1 sendok teh susu
Lalu cara membuat selai nanas ini yang paling harus kamu perhatikan:
1. Ambil daging buah nanas dan potong dadu.
2. Haluskan potongan nanas dengan blender hingga menjadi puree.
3. Masukkan puree nanas, cengkeh, dan kayu manis bubuk ke dalam panci. Panaskan dengan 4. api sedang dan aduk hingga sedikit kering.
5. Tambahkan gula, lalu aduk kembali hingga lengket.
6. Dinginkan di kulkas beberapa saat, lalu selai nanasmu siap disajikan!
Cara membuat adonannya:
1. Aduk tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Tiriskan.
2. Di tempat terpisah, campurkan mentega, margarin, dan gula halus, lalu mixer dengan 3. kecepatan medium hingga kaku.
4. Tambahkan kuning telur satu persatu, lalu tambahkan campuran tepung yang tadi telah 5. ditiriskan hingga merata.
6. Tutupi adonan dengan plastic wrap dan dinginkan di kulkas sekitar 30 menit hingga set.
7. Siapkan baking paper dan olesi dengan mentega.
8. Panaskan oven hingga 320°F atau 160°C.
9. Ambil satu sendok teh selai, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. Ulangi terus.
10. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk dan tekan dengan tanganmu.
11. Isi adonan dengan isian selai nanas.
12. Bentuk kembali adonan hingga isiannya tertutup. Ulangi hingga adonan habis.