CIANJUREKSPRES– Tahun baru menjadi momen yang pas untuk merayakan pergantian tahun bersama keluarga maupun teman.
Hal yang menjadi kebiasaan di tahun baru yakni merencanakan acara bakar-bakar, untuk itu kami akan memberikan empat rekomendasi saos bakaran yang lezat untuk menyambut Tahun Baru 2024.
5 resep saus untuk bakaran sosis dan ayam yang bisa Anda coba untuk Tahun Baru:
1. Saus BBQ
Baca Juga:Inilah Rekomendasi Mobil yang Akan Rilis di Tahun 20245 Fakta Unik Tentang Zodiak Leo, Punya Ambisi yang Tinggi
Saus BBQ adalah saus yang paling umum digunakan untuk bakaran sosis dan ayam. Saus ini memiliki rasa yang manis, asam, dan gurih.
Bahan-bahan:
250 ml saus BBQ
2 sdm saus sambal
2 sdm air jeruk lemon/nipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm bawang bombay, cincang halus
Cara membuat:
Campurkan semua bahan dalam satu wadah.
Aduk rata hingga tercampur.
Oleskan saus BBQ ke permukaan sosis atau ayam sebelum dibakar.
2. Saus asam manis
Saus asam manis memiliki rasa yang manis, asam, dan sedikit pedas. Saus ini cocok untuk memarinasi sosis atau ayam sebelum dibakar.
Bahan-bahan:
250 ml saus tomat
100 ml saus sambal
100 ml air jeruk lemon/nipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm bawang bombay, cincang halus
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
Campurkan semua bahan dalam satu wadah.
Aduk rata hingga tercampur.
Marinasi sosis atau ayam dengan saus asam manis selama kurang lebih 30 menit sebelum dibakar.
3. Saus teriyaki
Saus teriyaki memiliki rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas. Saus ini cocok untuk bakaran sosis atau ayam yang dimasak dengan arang.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Sinopsis Film The Eight Hundred yang akan Tayang di Bioskop Trans TVLee Sun Kyun Tinggalkan Wasiat, Ini Pesannya Sebelum di Temukan Meninggal
250 ml saus teriyaki
2 sdm kecap asin
1 sdm saus sambal
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdm bawang bombay, cincang halus
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
Cara membuat:
Campurkan semua bahan dalam satu wadah.
Aduk rata hingga tercampur.
Oleskan saus teriyaki ke permukaan sosis atau ayam sebelum dibakar.
4. Saus madu mustard
Saus madu mustard memiliki rasa yang manis, asam, dan sedikit pedas. Saus ini cocok untuk bakaran sosis atau ayam yang dimasak dengan arang.
Bahan-bahan:
250 ml saus mustard