CIANJUREKSPRES – Buah kelapa tidak hanya memiliki satu jenis saja, melainkan jenis kelapa beragam dengan khasiatnya masing-masing yang luar biasa.
Terdapat berbagai jenis kelapa yang dikenal di seluruh dunia, dan jenis kelapa dapat dibagi berdasarkan ciri-ciri tertentu, seperti bentuk buah kelapa, warna kulit, dan penggunaan komersial.
Setiap jenis kelapa memiliki karakteristik sendiri dan dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Kelapa hibrilida tetap menjadi varietas yang paling banyak ditanam dan dikonsumsi di seluruh dunia.
Baca Juga:Khasiat Air Kelapa Kaya akan NutrisiCara Membuat Tempura Udang untuk Makan Siang
Selain itu masih banyak lagi jenis kelapa dan maaftanya, berikut beberapa jenis kelapa yang umum dijumpai.
Ragam Jenis Kelapa
Kelapa Hibrilida (Cocos nucifera)
Kelapa ini adalah jenis kelapa yang paling umum dan sering ditemui di berbagai belahan dunia. Buah kelapanya biasanya besar, berair, dan berbentuk bulat atau lonjong.
Kelapa hibrilida digunakan untuk berbagai keperluan, termasuk konsumsi air kelapa, daging kelapa, minyak kelapa, dan produk kelapa lainnya.
Kelapa King (Cocos nucifera ‘King’)
Kelapa King adalah varietas kelapa yang dikenal dengan buah kelapa yang besar dan memiliki kulit yang tebal. Buah kelapa King sering digunakan untuk diolah menjadi santan dan minyak kelapa.
Kelapa Dwarf (Cocos nucifera var. nana)
Kelapa Dwarf adalah varietas kelapa yang lebih kecil dan lebih kompak daripada kelapa hibrilida.
Pohonnya cenderung lebih pendek, dan buah kelapanya lebih kecil. Kelapa Dwarf sering digunakan di pekarangan rumah atau lahan yang terbatas.
Kelapa Kopyor (Cocos nucifera ‘Kopyor’)
Kelapa Kopyor memiliki ciri khusus, yaitu endosperm atau daging kelapa yang tidak mengeras seperti pada kelapa biasa.
Baca Juga:Klapertart Kue Warisan Belanda yang Bikin TergodaRekomendasi Sarapan Sehat dan Mudah Dibuat
Buah kelapanya cenderung berbentuk bulat dan kulitnya halus. Kelapa Kopyor umumnya dihargai karena kandungan air kelapanya yang melimpah.
Kelapa Hijau (Cocos nucifera var. viridis)
Kelapa hijau adalah kelapa yang belum mencapai tingkat kematangan penuh. Buah kelapa hijau ini biasanya dipetik untuk konsumsi air kelapa dan daging kelapa yang masih lembut.
Kelapa Sawit (Elaeis guineensis)
Kelapa sawit tidak sama dengan kelapa yang biasa kita kenal. Ini adalah tanaman keluarga Arecaceae yang dikenal karena buahnya yang mengandung minyak kelapa sawit yang digunakan dalam industri makanan dan kosmetik.