CIANJUREKSPRES – Resep singkong Ghailand ini cocok kamu sajikan bersama keluarga ya. Penasaran bikinnya gimana? Yuk simak.
Singkong Thailand adalah salah satu cemilan khas Negeri Gajah Putih yang sangat digemari banyak orang terutama orang Indonesia.
Singkong Thailan ini terbuat ari bahan dasar singkong yang sudah di rebus dengan daun pandan, garam dan gula supaya menghasilkan tekstur yang sangat empuk dan gurih.
Baca Juga:Tempat Kuliner Sukabumi dengan Panorama Asri Khas Jawa BaratKampung Adat Miduan Cianjur, Surga Tersembunyi Jadi Pusat Lokasi Suting
Resep Singkong ini sangat pas jika disantap dengan saus santan loh bahkan bahannya juga mudah banget ditemukan.
Resep singkong thailand
Bahan
1 kg singkong, kupas, cuci, dan potong ukuran sedang
150 gram gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 liter air
Biji wijen sangrai
Bahan saus santan
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sdt garam
2 sdm tepung sagu
BACA JUGA: 7 Tips Menggunakan Law of Attraction Dalam Hidup
Cara membuat singkong thailand
Siapkan panci lalu didihkan air di dalamnya.
Masukkan singkong, pandan, dan garam. Rebus semua bahan dengan api sedang hingga berubah tekstur singkong menjadi empuk.
Tambahkan gula dan aduk hingga mengental.
BACA JUGA: Deretan Film Action Terbaik Sepanjang Masa
Saus santan:
Rebus santan dan garam hingga mendidih.
Jangan lupa untuk terus diaduk agar santan tidak pecah.
Larutkan tepung sagu dengan sedikit santan.
Campurkan ke dalam santan yang mendidih dan aduk-aduk sampai saus agak kental.
Angkat dan sisihkan.
Penyajian:
Siapkan mangkuk saji.
Tuangkan singkong ke dalam mangkuk.
Siram dengan saus santan.
Sajikan selagi hangat.
Nah itu tadi cara pembuatan resep singkong thailand, makanan ini bisa jadi andalan keluarga pas kumpul-kumpul nih. Selamat mencoba ya.