CIANJUREKSPRES– 5 Tren Kuliner Yang Diprediksi Hits di Bulan April
BACAJUGA: Resep Membuat Bento Cake Ala Rumahan
Fenomena makanan dan minuman sehat juga terus menjamur di sepanjang tahun ini. Mulai dari oat milk, roti gandum, dan makanan organik lainnya mulai banyak dilirik oleh masyarakat.
Namun, bukan berarti makanan dan minuman dengan cita rasa lezat yang bersumber dari hewani, tepung, dan gula tidak dilirik.
Berikut beberapa prediksi tren makanan dan minuman yang akan hits di tahun 2023.
1. Salted egg chicken
Baca Juga:5 Tips Moveon Dengan CepatResep Membuat Bento Mentai Ala Rumahan
akanan kekinian dengan saus telur asin atau salted egg terus menjamur selama beberapa tahun belakang, salah satunya salted egg chicken.
Meskipun sudah terbilang cukup lama hadir di pasaran, namun makanan ini tetap ramai diserbu oleh masyarakat.
Dengan segala kepraktisannya, diprediksi makanan ini akan melanjutkan kepopulerannya.
Tentunya dengan terciptanya inovasi-inovasi baru, makanan ini akan terus meramaikan dunia kuliner.
2. Cireng
Cireng merupakan salah satu camilan yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Cireng yang memiliki tekstur renyah di luar namun lembut dan kenyal di bagian dalam, selalu menarik minat masyarakat Indonesia.
Selain itu, cireng juga sering dikreasikan menjadi beberapa olahan baru seperti cireng isi hingga cireng bumbu rujak.
3. Churros
Camilan asal Negeri Matador, Spanyol ini ternyata semakin disukai dan diminati oleh masyarakat Indonesia.
Makanan ini memiliki tekstur yang renyah di luar namun begitu lembut di dalam.
Baca Juga:5 Rekomendasi Street Food Khas Surabaya, Murah dan Lezat5 Rekomendasi Makanan Legend di Surabaya Yang Wajib Kamu Cobain
Churros juga biasanya disajikan dengan taburan gula halus serta saus cokelat.
4. Potato milk
Susu ini terbuat dari umbi-umbian kentang dan menjadi salah satu plant-based milk.
Cita rasa dari susu kentang yang creamy ini juga sangat cocok dipadukan bersama kopi.
Tentunya kamu dapat membuat latte maupun cappuccino dengan rasa yang nikmat dari susu kentang ini.
5. Yuzu
Yuzu adalah jeruk khas Jepang yang bentuknya mirip sekali dengan lemon.
Aroma dari jeruk ini juga lebih harum dan rasanya pun lebih terasa asam.