CIANJUREKSPRES- Nama – Nama Mesin Kopi Yang Harus Kamu Tau
Siapa nih yang mau buka usaha coffee shop tapi bingung mau beli mesin apa?, kali ini aku mau bagi info kekalian soal mesin kopi yang wajib kamu tau.
Salah satu mesin yang wajib kamu miliki, yaitu mesin kopi espresso. Segala jenis minuman berbahan dasar espresso sebaiknya menggunakan mesin espresso agar menghasilkan ekstraksi biji kopi yang lebih berkualitas.
Kata espresso berasal dari Bahasa Italia yang berarti express atau cepat. Berbeda dengan manual brewing yang disajikan melalui proses atau tahapan yang cukup lama.
1. Super-automatic
mesin super-automatic dapat menggiling, memadatkan, dan memanaskan kopi sekaligus.
Baca Juga:Resep Membuat Ekado, Menu Korea Ala Rumahan5 Ide Bisnis Makanan Online di Jamin Laris
Cara menggunakannya pun sangat mudah, cukup tekan satu tombol, dan mesin espresso ini akan segera membuat kopi sesuai dengan menu yang kamu pilih.
Beberapa contoh merk mesin tipe super-automatic yang dapat pilih adalah delonghi dan jura.
2. Automatic
Beberapa orang menggemari mesin tipe ini, karena penggunaannya yang cukup praktis tanpa harus banyak belajar, yaitu hanya membuat kopi seperlunya saja, cukup dengan menggunakan satu kapsul kopi yang akan kita minum.
3. Semi-automatic
Untuk menghasilkan ekstraksi, mesin tipe semi-automatic ini memiliki beberapa fitur, diantaranya boiler, portafilter dan sebuah lever.
Saat menggunakan mesin ini, harus tetap menggiling dan memadatkan (stamp) espresso sebelum mulai mengekstraksi kopi. Mesin-mesin espresso semi-automatic biasanya terdiri dari dua jenis, yaitu: manual control dan programmable doses.
4. Manual
mesin tipe manual memiliki fitur fungsional yang lebih lengkap, yaitu boiler, steam pressure gauge, portafilter, serta manual lever untuk mengendalikan lamanya ekstraksi espresso secara manual.
Saat menggunakan mesin espresso tipe manual, kamu harus menggiling sendiri biji kopi, tamping, mengatur suhu dan tekanan.
5. Komersial
Baca Juga:Tips Cara Membersihkan Mesin Kopi3 Jenis Biji Kopi Yang Harus Kamu Tau!
Tipe ini memiliki group head lebih dari satu guna menunjang kecepatan produksi dan memiliki ketahanan yang sangat kuat. Mesin tipe komersial pada umumnya menarik daya listrik sekitar 40-50 amps dalam kapasitas mencapai 220 volts.