SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Olahan Mie Kuning, Simple yang Menggugah Selera

Resep Olahan Mie Kuning, Simple yang Menggugah Selera
Resep Olahan Mie Kuning, Simple yang Menggugah Selera
0 Komentar

CIANJUREKSPRES – Resep Olahan Mie Kuning, Simple yang Menggugah Selera. Berikut ini olahan mie kuning yang dapat menjadi alternatif hidangan makan siang Anda bersama keluarga. Mie kuning telah dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia sejak dulu dan telah tersedia berbagai macam olahannya yang menggugah selera.

Disandingkan dengan berbagai toping lain seperti ayam, seafood, telur, hingga sayuran, resep olahan lie kuning tak akan pernah gagal untuk menggoyang lidah siapapun yang mencobanya. Dijamin, acara makan Anda bersama keluarga pasti akan lebih menyenangkan.

Dibawah ini ada beberapa resep olahan mie kuning yang bisa kamu masak dirumah.

Baca Juga:Mechamato Movie, Film Animasi Mengangkat Kisah BoboiboyFilm Bed Rest, Horor Perempuan Hamil Mengerikan

Mie Kuning Kuah Seblak
Begini cara membuat mie kuning kuah seblak yang enak

Bahan:

  • 100 gram mie kuning basah
  • Sawi secukupnya
  • Jamur tiram (bila suka atau bisa diganti toping lain)
  • Daun bawah (secukupnya)
  • Garam (sesuai selera)
  • Kaldu bubuk
  • Gula pasir (secukupnya)
  • 700 ml air bersih
  • 1 Butir telor (opsional)

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit (selera)
  • 1 ruas jari kencur

Cara Memasak:

  1. Rebus 3 menit mie kuning. Lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan. Cuci sayuran lalu potong-potong.
  3. Tumis bumbu halus. Jika sudah harum tambahkan air. Jika sudah mendidih, masukkan 1 butir telur kocok. Aduk.
  4. Masukkan sayuran. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.
  5. Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas matikan api. Tata mie dimangkok lalu tuang kuah seblak sayurnya.

BACA JUGA : Resep Kue Valentine yang Bisa Kamu Bikin di Rumah Bersama Orang Tersayang

Mie Aceh

Bahan-bahan:

  • 400 gram mi kuning
  • 150 gram daging kambing / sapi, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 sdm seledri, iris halus
  • 1 sdt cuka
  • 100 gram kol, iris tipis
  • 150 gram udang basah, bersihkan, buang kulitnya
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm makan minyak goreng
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 60 gram tauge, siangi, buang buntutnya
  • 750 ml kaldu sapi

Bumbu halus:

0 Komentar