CIANJUR, CIANJUR.JABAREKSPRES.COM- Hari Minggu sering jadi momen paling santai dalam seminggu.
Waktu di mana keluarga bisa berkumpul, menikmati suasana rumah, dan tentu saja menikmati hidangan istimewa bersama.
Tidak perlu masakan mewah, yang penting adalah suasana hangat dan cita rasa rumahan yang menggugah selera.
Baca Juga:6 Cara Menghadapi Anak yang Tantrum dengan Tenang dan EfektifPenyebab Hipotermia dan Cara Mencegahnya di Musim Hujan
Kalau kamu sedang mencari inspirasi menu untuk disajikan di akhir pekan, berikut enam ide masakan yang bisa kamu coba untuk membuat hari Minggu terasa lebih nikmat dan berkesan.
1. Nasi Liwet Khas Sunda
Nasi liwet selalu jadi favorit untuk santapan bersama keluarga. Proses memasaknya sederhana—beras dimasak dengan santan, bawang merah, sereh, dan daun salam. Aroma gurihnya bikin seluruh rumah terasa lebih hangat. Sajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal terasi, dan lalapan segar. Makan bersama di atas daun pisang akan membuat suasana semakin akrab.
2. Sop Buntut
Untuk yang ingin menu hangat dan bergizi, sop buntut bisa jadi pilihan tepat. Kuah kaldu sapi yang gurih dipadukan dengan wortel, kentang, dan seledri menciptakan rasa yang kaya dan menenangkan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap untuk menambah kenikmatan. Cocok disantap di siang atau sore hari sambil menikmati waktu bersama keluarga.
3. Ayam Bakar Madu
Jika bosan dengan ayam goreng, cobalah ayam bakar madu. Rasa manis dan gurih dari madu serta bumbu kecap yang meresap sempurna membuatnya jadi menu istimewa. Proses membakarnya juga bisa jadi kegiatan seru terutama jika dilakukan bersama keluarga di halaman rumah. Tambahkan sambal bawang dan lalapan, dijamin semua anggota keluarga bakal suka.
4. Ikan Asam Manis
Menu ini cocok untuk yang ingin rasa segar dan berbeda. Ikan goreng yang disiram saus asam manis berbahan dasar nanas, tomat, dan paprika menghasilkan rasa yang seimbang antara manis, asam, dan gurih. Sajikan dengan nasi putih hangat untuk sensasi makan siang yang menggugah selera.
5. Sayur Lodeh
Bagi pecinta masakan tradisional, sayur lodeh adalah pilihan klasik yang tak pernah salah. Kuah santan dengan campuran labu siam, terong, kacang panjang, dan jagung muda menciptakan cita rasa khas yang gurih dan lembut. Menu ini sangat cocok disantap bersama tempe goreng dan sambal terasi.