Fugu adalah ikan buntal Jepang yang terkenal karena bisa sangat beracun jika tidak dimasak dengan benar. Hanya koki berlisensi yang diizinkan mempersiapkan hidangan ini. Beberapa bagian dari ikan ini masih bisa beracun bahkan setelah dimasak.
Bull Testicles (Rocky Mountain Oysters, Amerika Serikat)
Ini adalah testis sapi yang dipotong-potong, dilapisi tepung, dan digoreng. Meskipun mungkin dianggap tidak biasa, hidangan ini terkenal di beberapa bagian Amerika Serikat.