CIANJUREKSPRES – Setiap berkunjung ke tempat baru wajib untuk mencoba setiap kulinernya, ada beberapa kuliner tradisional pangandaran yang akan siap menggoyang lidah.
Jika sedang berkunjung ke Pangandaran, jangan lupa untuk mencicipi berbagai kuliner tradisional khasnya yang lezat dan menggugah selera.
Pangandaran merupakan salah satu daerah wisata yang terkenal di Jawa Barat. Selain keindahan alamnya, Pangandaran juga memiliki berbagai kuliner tradisional yang lezat dan menggugah selera.
Baca Juga:10 Kegiatan Edukasi Bersama Anak Tingkatkan KecerdasanLuar Biasa 3 Hidangan Tradisional ini Rupanya sudah Mendunia
Selain kuliner-kuliner pangandaran yang menggoyang lidah, masih banyak lagi kuliner tradisional khas Pangandaran yang bisa Anda coba saat liburan atau berkunjung kesana.
Berikut adalah beberapa kuliner tradisional khas Pangandaran yang wajib dicoba.
Kuliner Tradisional Pangandaran
Tulang Jambal Roti
Tulang Jambal Roti adalah makanan khas Pangandaran yang terbuat dari tulang ikan jambal roti. Tulang ikan jambal roti dimasak dengan bumbu-bumbu khas Sunda, seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta tekstur tulang yang empuk dan lembut.
Pindang Gunung
Pindang Gunung adalah makanan khas Pangandaran yang terbuat dari ikan asin yang dimasak dengan kuah kuning yang kaya akan rempah-rempah. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam, serta tekstur ikan yang lembut.
Soto Pangandaran
Soto Pangandaran adalah makanan khas Pangandaran yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dimasak dengan kuah bening yang segar. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan segar, serta tekstur daging yang lembut.
Sate Galunggung
Sate Galunggung adalah makanan khas Pangandaran yang terbuat dari daging ayam atau kambing yang dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang yang legit. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis, serta tekstur daging yang empuk.
Rengginang Terasi
Rengginang Terasi adalah makanan khas Pangandaran yang terbuat dari beras yang diolah menjadi kerupuk dengan berbagai varian rasa, dan salah satu varian yang paling terkenal adalah rengginang terasi. Rengginang Terasi memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang berasal dari penggunaan terasi dalam proses pembuatannya.