CIANJUREKSPRES – Setiap negara memiliki berbagai kuliner lezat dan unik, namun tanpa disadari tiga hidangan tradisional Indonesia ini rupanya sudah mendunia lho.
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang beragam dan unik. Cita rasa makanan Indonesia yang khas dan menggugah selera telah menarik perhatian masyarakat dunia.
Kekayaan rempah dan sumber daya lainnya membuat kuliner Indonesia bisa bersaing dengan kuliner luar negri lainnya dengan menularkan rasa nusantara.
Berikut adalah beberapa makanan tradisional Indonesia yang mendunia.
Baca Juga:Begini Sejarah Lotek Makanan Tradisional Sehat dan Enak7 Minuman Tradisional Jawa Barat Segarkan Harimu
Hidangan Tradisional yang sudah Mendunia
Sate
Sate merupakan makanan tradisional yang terbuat dari daging yang ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar dengan menggunakan arang. Sate memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Sate dapat dinikmati dengan berbagai macam bumbu, seperti bumbu kacang, bumbu kecap, dan bumbu sambal.
Rendang
Rendang merupakan makanan tradisional khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rendang memiliki cita rasa yang lezat dan kaya, serta tekstur yang empuk. Rendang telah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia oleh CNN International pada tahun 2011.
Nasi goreng
Nasi goreng merupakan makanan tradisional yang populer di seluruh dunia. Nasi goreng terbuat dari nasi yang digoreng dengan berbagai macam bahan, seperti daging, sayuran, dan telur. Nasi goreng memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, serta mudah dimasak.
Gudeg
Gudeg merupakan makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka yang dimasak dengan santan dan gula merah. Gudeg memiliki cita rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang lembut. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, telur, dan ayam goreng.
Bakso
Bakso merupakan makanan tradisional yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling dan dicampur dengan tepung kanji. Bakso memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, serta tekstur yang kenyal. Bakso dapat dinikmati dengan berbagai macam kuah, seperti kuah kaldu, kuah tomat, dan kuah bakso.