CIANJUREKSPRES– Manisan mangga merupakan salah satu olahan favorit, olahan yang satu ini diolah dari buah mangga segar dan alami.
Olahan yang satu ini sangat cocok dinikmati di cuaca siang hari yang panas terik, dengan itu mampu membuat tubuh menjadi segar dan nikmat.
Berikut cara sederhana dalam membuat manisan mangga, yang telah kami rangkum dalam berbagai sumber:
Bahan:
- 2 mangga matang (pilih yang tidak terlalu lembek atau terlalu keras)
- 1 cangkir gula pasir
- 1 cangkir air
- Sedikit garam
- Sedikit air jeruk nipis (opsional)
Langkah-langkah:
Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan Tubuh Anak
Baca Juga:Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan Tubuh Anak10 Jenis Buah Mangga di Indonesia Yang Manis dan Menyegarkan
Letakkan irisan mangga dalam panci bersama dengan gula, air, dan sedikit garam. Jika Anda suka, tambahkan juga sedikit air jeruk nipis untuk memberikan rasa segar.
Panaskan campuran di atas api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mangga merebus dalam larutan gula selama sekitar 5-10 menit. Anda ingin mangga menjadi lebih lunak dan beralih ke warna transparan.
Setelah mangga menjadi lebih lunak dan bening, angkat irisan mangga dari larutan gula dan letakkan di atas rak atau alas kertas yang bersih. Biarkan mangga mengering selama beberapa jam sampai kering.
Setelah manisan mangga benar-benar kering, Anda dapat menyimpannya dalam wadah kedap udara di ruangan yang sejuk dan kering.