Resep Masakan Rendah Kolesterol

Masakan Rendah Kolesterol
Masakan Rendah Kolesterol
0 Komentar

CIANJUREKSPRES – Meski mengandung minyak, masakan tumis cukup aman untuk penderita kolesterol tinggi. Dengan catatan, masakan tumis ini berbahan dasar sayuran atau bahan makanan yang memang rendah kolesterol.

Resep Tumis Okra

Bahan

  • 2 buah oyong, kupas dan iris bulat
  • 100 gram tauge
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 butir bawang merah, cincang halus
  • 5 buah cabai rawit, iris serong
  • Garam, lada bubuk, kaldu penyedab bubuk dan gula (secukupnya)
  • Minyak goreng, secukupnya untuk menumis

Cara Menumis

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih oyong dan tauge serta bumbu yang hendak diiris.
  2. Iris semua bumbu. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
  3. Masukkan oyong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
  4. Tambahkan tauge kemudian beri garam, lada bubuk, kaldu penyedap dan gula secukupnya.
  5. Aduk rata semua bahan, masak hingga matang. Koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan.
0 Komentar