CIANJUREKSPRES – Resep membuat telor ceplok ini perlu kamu cobain dirumah ya. Telur adalah bahan masakan yang sangat berguna dan bisa diolah menjadi menu makanan apa saja, salah satunya telur ceplok bumbu rendang yang bisa naikin nafsu makan kamu.
Dengan perpaduan bumbu rendang ini makanan yang terbuat dari bahan telur , bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabai merah, merica, kunyit, daun salam, lengkuas, jahe dan juga santan terasa nikmat.
Masakan ini sangat juga cocok jika untuk dihidangkan dengan nasi hangat dan menjadi lauk praktis untuk akhir pekan yang bisa disantap bersama keluarga loh, penasaran gimana cara buatnya? yuk simak!.
Bahan:
Baca Juga:Resep Membuat Prekedel Jagung Kari Ala RumahanRekomendasi Lips Ombre Ala Tasya Farasya Bikin Bibir Glowing !
5 butir telur ceplok
5 buah bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
5 buah cabai merah
1 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt merica, sangrai
3 cm kunyit, bakar
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas
1 cm jahe
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
300 ml santan
Cara membuat telur ceplok bumbu rendang:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, ketumbar, merica, kunyit, lengkuas, dan jahe.
2. Tumis bumbu halus dan daun salam, masak sampai harum.
3. Tuang santan, lalu masukkan garam dan gula pasir, dan masak sampai mendidih.
4. Masukkan telur ceplok, masak sampai kuah mengental. Lalu angkat.
5. Sajikan bersama menu lauk lainnya.
Cukup mudahkan?, jadikan menu ini sebagai menu favorit sehari-hari bersama keluarga tercinta ya. Selamat Mencoba.