CIANJUREKSPRES – Buah Salak adalah sejenis buah yang memiliki bentuk seperti palma yang sering kita lihat dan sering kita makan, dalam bahasa Inggris buah salak disebut dengan snake fruit, pasalnya kulitnya yang sangat mirip dengan sisik ular.
Selain enak dimakan, buah salak juga enak untuk dijadikan manisan, loh! Biasanya manisan buah salak memiliki rasa manis dan pedas yang membuat lidah kita terasa nikmat.
Nah, buat kalian yang penasaran gimana cara buat Manisan Buah Salak, yuk intip cara bikinnya!
Bahan-Bahan:
Baca Juga:Rumah Sederhana Tapi Dalamnya Penuh SeniRekomendasi Wisata di Sukabumi Bernuansa Alam
7 buah salak, kupas
75 gram gula pasir
300 ml air panas
2 sdm air lemon
2 buah cabai merah, haluskan dengan sedikit garam
3 buah cabai rawit, iris
Cara Membuat:
Bersihkan buah salak, lalu potong sesuai selera.
Campur air panas dengan gula, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk rata. Tambahkan air lemon.
Masukkan buah salak ke air manisan.
Setelah uap panasnya hilang, manisan salak bisa disimpan di dalam wadah dengan tutup rapat. Simpan di kulkas selama 3 jam atau semalaman.
Nah itu adalah bahan dan cara membuat manisan buah salak, selain enak, cara membuatnya pun sangat mudah bukan? Selamat mencoba di rumah ya!