CIANJUREKSPRES– Hallo mams, siapa diantara kalian yang bingung cari makanan pencuci mulut yang pas dan juga enak dilidah? kue lapis ini bisa loh jadi menu pencuci mulut yang pas.
Kali ini aku mau kasih kalian resep kue lapis yang enak, mudah dibuat dan anti gagal.
Kue ini berbahan dasar tepung beras dan bahan lainnya juga bisa kamu dapetin di warung bahkan supermarket.
Baca Juga:Rekomendasi Wisata Purwakarta : Pesona Khas Jawa BaratWisata Negeri Dongeng di Bandung: Hidup di Dalam Mimpi
Kue ini memiliki berbagai variasi rasa dan juga warna, penasaran gimana cara buatnya? yu simak !
BACAJUGA: Apakah Kamu Merasa Jenius? Inilah Ciri-cirinya
Bahan:
– 250 gr tepung beras
– 100 gr tepung kanji
– 950 ml santan kekentalan sedang
– 300 gr gula pasir
– 1/2 sdt garam
Cara membuat resep kue lapis tepung beras:
Campur tepung beras, tepung kanji, gula pasir, dan juga garam. Tuang santan, aduk rata lalu saring.
Bagi adonan menjadi 12 mangkuk (tiap mangkuk takarannya 125 ml, 6 mangkuk untuk warna pelangi, dan 6 lagi untuk warna putih polos).
Panaskan kukusan dengan api sedang.
Oles loyang 20 cm dengan minyak sayur, tuangkan adonan, lalu kukus dengan api sedang, kukus per lapis kurang lebih selama 6 menitan, semakin tebal tambahkan waktu mengukusnya.
Lakukan secara ulang sampai adonan habis. Kukus kembali adonan selama 30 menit.
Lalu dinginkan.
Potong-potong dengan pisau yang dialasi plastik bening. Lalu sajikan.
Nah cukup mudah bukan? kue ini bisa kamu coba untuk acara keluarga bahkan bisa juga dijadikan sebagai menu pencuci mulut sesudah makan.
Baca Juga:Sinopsis Film Hunger: Sisi Gelap Industri KulinerResep Sambal Tempe Goang: Cocok Untuk Teman Berbuka
Selain cara nya yang menghemat waktu makanan ini sangat lezat loh, jadi selamat mencoba mams dirumah.