CIANJUREKSPRES– Makanan yang Wajib Ada Saat Lebaran
Lebaran sebentar lagi! Setelah sebulan penuh berpuasa, tibalah hari kemenangan yaitu Idul Fitri.
Selama ini, hari raya Idul Fitri identik dengan momen sukacita, saling memaafkan, dan juga bercengkrama bersama orang-orang terdekat.
Namun tentunya, Idul Fitri tidak akan terasa lengkap tanpa adanya jamuan menu lebaran yang istimewa, bukan?
Baca Juga:Tips Mudik Aman dan NyamanAngka 13 Bikin Sial? Begini Sejarahnya
Nah apa aja sih makanan yang wajib ada saat lebaran, simak yuk!
BACA JUGA : Ciri Khas Kuliner Cianjur yang Sering Diincar
1. Kari ayam
Menu lebaran Idul Fitri yang cukup digemari sebagian besar masyarakat Indonesia yaitu kari ayam.
Sebenarnya, kari dapat diolah dengan menggunakan aneka macam protein seperti bebek, daging sapi, dan ayam.
2. Rendang daging
Selain populer sebagai salah satu makanan favorite lebaran Idul Fitri khas Indonesia, Anda pun pasti tahu bila rendang pernah menyandang sebagai makanan terenak di dunia.
BACA JUGA : Atalia: Kuliner dan Pertanian Punya Prospek Cerah
3. Lontong sayur
Jika dilihat sekilas dari bahan-bahan pembuatannya, lontong sayur termasuk makanan lebaran yang praktis dan juga mengenyangkan.
4. Opor ayam
Selanjutnya, ada menu lebaran Idul Fitri yang tak kalah terkenal juga di tengah masyarakat Indonesia, yaitu opor ayam. Selain enak, opor ayam juga termasuk menu lebaran yang praktis, lho!
5. Semur daging
Menu lebaran Idul Fitri terakhir ini yaitu semur daging sapi. Semur daging adalah salah satu makanan lebaran favorit masyarakat Indonesia mengingat rasanya yang lezat dan bahan-bahannya pun termasuk simpel dan mudah ditemukan.
Baca Juga:Awal Mula Musik TerciptaLirik Lagu Tak Segampang Itu, Anggi Marito
6. Sambal goreng ati
Sebagai makanan khas lebaran, sambal goreng ati tidak boleh ketinggalan. Makanan ini terdiri dari hati ayam, ampela, wortel, dan kentang yang dipotong dadu dan dimasak dengan sambal balado.
7. Ketupat
Belum lengkap rasanya jika tidak menyediakan ketupat saat lebaran. Nah, ketupat adalah sumber karbohidrat wajib untuk menggantikan peran nasi selama merayakan Idulfitri.
Menu satu ini merupakan beras yang dibentuk dalam anyaman daun dan dikukus dalam loyang berisi air. Ketupat cocok menjadi pendamping sayur lodeh dan opor ayam, yang memiliki kuah santan gurih.