CIANJUREKSPRES– Resep Membuat Cemilan Tahu Bakso Untuk Berbuka
BACAJUGA: Resep Colenak Khas Priangan
Tahu bakso bisa jadi pilihan untuk camilan yang praktis. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun tak sulit.
Camilan ini juga bisa disimpan cukup lama di lemari es untuk jadi stok camilan sehari-hari.
Tahu bakso yang gurih ini nikmati digoreng dan dicocol ke saus sambal, saus kecap, atau cabai rawit.
Baca Juga:Moment Haru, Ridwan Kamil Menggantikan Almarhum Eril Wisuda5 Cara menghadapi Pacar Yang Cemburuan
BACAJUGA: 4 Rekomendasi Jus Glowing Ala Rumahan
Bahan
10 buah tahu 100 gram daging sapi, potong-potong
100 gram ayam fillet, potong-potong
1 butir putih telur
1 batang daun bawang, potong-potong
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan bawang goreng
50 gram tepung sagu atau tapioka
Garam, gula, dan merica sesuai selera
Cara membuat tahu bakso
1. Goreng tahu sampai berkulit, keruk sedikit isinya, sisihkan.
2. Haluskan daging dan ayam beserta seluruh sisa bahan lainnya hingga benar-benar halus dan tercampur rata.
3. Masukkan adonan daging ke dalam tahu sampai penuh, ratakan.
4. Kukus tahu bakso sampai matang.
5. Tahu bakso bisa disimpan, disajikan langsung, atau digoreng sebentar dengan api sedang.
6. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal, saus kecap, atau sambal rawit.
Nah cukup mudahkan?, jadi jangan lupa untuk tambahkan menu cemilan ini ya.