CIANJUREKSPRES– Resep Membuat Corndog Ala Rumahan
BACAJUGA: Resep Membuat Jamur Tumis, Praktis dan Sehat
Corndog merupakan salah satu jajanan yang berasal dari Korea.
Makanan ini memiliki banyak penggemar, apalagi camilan satu ini kerap muncul di drama Korea juga loh.
Camilan yang bentuk nya panjang dan berukuran besar ini mampu memanjakan lidah sahabat kuliner. Bahkan kamu juga bisa membuat corndog sosis ini di rumah loh. Selain lebih hemat, cara membuatnya juga terbilang mudah. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur, kamu bisa membuat corndog sosis menjadi camilan yang mengenyangkan.
Baca Juga:Sinopsis Film Tulah, Ulangtahun Berujung KutukanTutorial Makeup Ala Korea, Cantik dan Mudah
Bahan:
– 250 gr terigu protein tinggi
– 2 sdt ragi instan
– 3 sdt gula pasir
– 1 sdt garam halus
– 1 butir telur
– 180 ml air
Pelapis:
– Tepung terigu secukupnya
– Bread crumbs halus secukupnya
Isian:
– Sosis atau keju mozzarella
Topping:
– Saus
– Mayonaise atau mustard
Cara membuat:
1. Campurkan terigu dengan gula, ragi instan. Aduk rata. Masukkan garam, aduk.
2. Masukkan telur, aduk rata, tambahkan air. Aduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil. Istirahatkan adonan kurang lebih 30-45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
3. Tusuk sosis dengan tusuk sate, gulingkan ke tepung terigu hingga semua bagian sosis terlapisi. Sisihkan.
4. Setelah adonan mengembang, masukkan sosis ke dalam adonan, balurkan hingga menutupi semua bagian sosis. Gulingkan ke tepung roti sampai semua terlapisi.
5. Ulangi lagi masukkan ke adonan, kemudian balurkan ke tepung roti. Dilakukan dua kali agar hasil corndognya lebih berisi.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Bolak-balik agar tepung roti tidak mudah gosong.
7. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat dan mayonaise.