SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Kue Valentine yang Bisa Kamu Bikin di Rumah Bersama Orang Tersayang

Resep Kue Valentine yang Bisa Kamu Bikin di Rumah Bersama Orang Tersayang
Resep Kue Valentine yang Bisa Kamu Bikin di Rumah Bersama Orang Tersayang
0 Komentar

CIANJUREKSPRES – Resep kue valentine, valentine jadi perayaan yang tepat untuk mengungkapkan perasaan. Memberikan ungkapan kasih sayang kepada pasangan menjadi hal yang tepat dilakukan saat valentine. Kamu bisa mengungkapkan rasa sayangmu atau bisa juga mengutarakan rasa terimakasih bisa membuat pasanganmu jadi lebih merasa dihargai. Tentu saja, hal ini juga bisa bikin hubunganmu jadi semakin hangat.

Berikut resep kue valentine yang kamu bisa nikmati dengan orang tersayang

1. Cupcake brownies kukus.

Bahan:

  • 4 butir telur.
  • 100 gr gula pasir.
  • 1 sdt sp/ovalet/tbm.
  • sedikit vanili bubuk.
  • 85 gr tepung trigu.
  • 35 gr coklat bubuk.
  • 1/2 sdt baking powder.
  • 75 gr coklat batangan.
  • 120 ml minyak kemasan

Bahan hiasan:

  • Whipping cream.
  • Pasta coklat.

Cara membuat:

Baca Juga:Rekomendasi dan Tips Kado Valentine untuk Cowok, Dijamin SukaDeretan Artis yang Menikah Bulan Januari 2023

  1. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain. Lalu siapkan paper cup dan taruh di cetakan cup.
  2. Ayak tepung trigu, coklat bubuk dan baking powder. Lelehkan coklat batangan, margarin dan susu kental manis.
  3. Aduk menggunakan mixer, telur, gula, sp dan vanili bubuk dengan speed tinggi hingga kental berjejak. Pelankan speed dan masukkan campuran tepung ratakan. Matikan mixer dan tuang lelehan coklat, aduk balik dengan spatula hingga rata.
  4. Tuang adonan penuh ke dalam cup.
  5. Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Kalau sudah matang, angkat dinginkan.
  6. Beri whipping cream dan sajikan.

BACA JUGA : Sejarah Hari Valentine

2. Macaron.

Bahan:

  • 100 gr almond powder.
  • 100 gr icing sugar / gula halus.
  • 50 gr gula castor.
  • 70 ml putih telur.
  • 1/2 sdt cream of tartar.
  • Pewarna makanan merah dan hijau.
  • Sedikit biji wijen hitam untuk taburan.

Cara membuat:

  1. Saring hingga 2 kali tepung almond agar dapat hasil tepung almond yang halus.
  2. Campur tepung almond dan icing sugar yang sudah di saring, sisihkan.
  3.  Kocok putih telur hingga berbusa lalu masukan cream of tartar dan gula castor secara bertahap hingga agak kaku.
  4. Masukan tepung almond dan icing sugar yang sudah di ayak, masukan ke adonan putih telur secara bertahap, aduk menggunakan spatulla hingga rata. Adonan yang bagus hasil akhirnya tampak seperti lava yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
  5. Bagi 2 adonan. Masing-masing adonan diberikan pewarna beberapa tetes hijau dan merah. Aduk rata dan masukan ke plastik segitiga.
  6. Cetak macaron di atas silpat khusus macaron atau bisa juga d kertas baking, jangan lupa beri jarak.
  7.  Ketuk 2 kali loyang agar mengeluarkan gelembung udara, bisa di rapikan dengan tusuk gigi juga. Beri taburan sedikit biji wijen hitam untuk macaron warna merah.
  8.  Diamkan macaron selama 1 jam hingga permukaan macaron kering dan jika disentuh tidak nempel di tangan
  9. Panggang suhu 150 derajat, api atas bawah 15 menit, tunggu hingga uap panas hilang, dan angkat dari loyang
  10. Isi dengan sesuai selera seperti menggunakan cokelat putih. Sajikan.
0 Komentar