CIANJUREKSPRES– Serai merupakan salah satu tanaman rempah yang sering digunakan sebagai bumbu dapur. Namun, ternyata serai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Kandungan Serai
Serai mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti Karbohidrat, Protein, Lemak, Vitamin C, Vitamin B6, Magnesium, Kalium, Fosfor. Selain itu, serai juga mengandung berbagai senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat Rutin Minum Rebusan Serai
Beberapa manfaat rutin minum rebusan serai untuk kesehatan:
Baca Juga:Simak! 5 Manfaat Jambu Air untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit5 Zodiak yang Tidak Suka Memasak di Rumah, Lebih Pilih Aktivitas Lain
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Rebusan serai mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
- Menurunkan kolesterol
Serai mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Hal ini dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
- Meringankan gejala asam lambung
Serai memiliki sifat antasid yang dapat membantu menetralkan asam lambung. Hal ini dapat membantu meringankan gejala asam lambung, seperti mual, muntah, dan nyeri ulu hati.
- Mengurangi stres
Serai memiliki sifat relaksasi yang dapat membantu mengurangi stres. Hal ini dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan meningkatkan suasana hati.
- Mencegah kanker
Serai mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Hal ini dapat membantu mencegah kanker.