Mawar
Terdapat 150 species mawar di dunia dan semua jenis mawar itu bisa dimakan. Untuk tahu mana mawar yang bisa dimakan dipilih dari aromanya jika aromanya enak maka bisa dimakan dan rasanya enak sedikit manis seperti perpaduan antara strowberry dan apel hijau, api jika aromanya kurang sedap maka rasanya juga kurang enak.
Kelopak mawae bisa dimakan secara langsung atau dicampurkan kedalam jus buah, selai, urap sayur, salad, dan sebaginya. Selain itu ternyata mawar memiliki khasiatnya lho yaitu dapar menguranhi kecemasan dan meningkaykan relaksasi.
Kembang sepatu
Bunga ini tumbuh di daerah tropis dan subtropis, memiliki ratusan species yang tersebar di seluruh dunia. Bunga ini memiliki berbagai macam warna dari mulai putih, kuning, merah, dan merah muda.
Baca Juga:Begini Spesifikasi AC LG Smart ThinQ Berikan Fitur Khusus7 Rekomendasi AC Merek LG yang paling Populer
Bisa di makan dengan cara dijadikan teh, jamu, selai, atau jadi campuran salad memiliki khasiat yaitu dapat mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol dalam darah.
Bunga labu
Bunga ini sudah banyak dikonsumsi sebagai pecel sayur, lalapan, urap, atau digoreng sampai renyah. Namun yang bisa di konsumsi hanya bunga labu jantan dengan ciri-ciri memiliki batang yang panjang dan tipis biasanya tumbuh di tepi luar tanaman.
Bunga ini berasal dari Amerika Serikat dengan wsrna kuning yang cerah dan bentuknya unik menyerupai matahari juga memiliki kandungan minyak pada bijinya.
Lavender
Bunga berwarna violet ini selain indah juga bisa dimakan, berasal dari bagian utara Afrika dan Mediterania. Beraroma khas yang dapat menenangkan dimakan dengan cara campuran minuman manis, teh herbal, dan bumbu kering.
Sekarang bunga ini di padukan dengan berbagai jenis masakan namun harus dimasukan secara sedikit demi sedikit untuk mendapatkan aroma yang pas jika terlalu banyak akan menimbulkan aroma yang terlalu kuat dan menyengat.
Dandelion
Tanaman ini dikenal sebagai gulma kebun akan tetapi ternyata bunga ini bisa dimakan dan memiliki kandungan zat gizi yang tinggi. Berdiameter sekitar 2cm sampai 4cm dengan kelopak berwarna kuning cerah.
Setiap bangian dari bunga ini dapat dimakan terutama akarnya, bisa dimakan mentah atau digoreng. Akarnya dapat dijadikan teh yang berkhasiat sebagai senyawa aktif dengan sifat antioksidan.