CIANJUREKSPRES– Hallo sahabat cemal cemil, siapa di antara kalian yang suka sama cemilan manis? Kali ini Cianjur Ekspres mau bagi-bagi resep cemilan manis khas Banjar yang nikmat dan lezat.
Kalian pernah mendengar camilan manis bernama lempeng pisang? Cemilan ini adalah makan manis khas Banjar Kalimantan Selatan yang mirip banget sama pancake pisang ala-ala luar negeri. Cara membuatnya sangat mudah loh, berikut proses pembuatannya.
BACA JUGA: Resep Membuat Ayam McDonald Ala Rumahan
Resep Lempeng Pisang
Bahan:
- 10 buah pisang kepok.
10 sdm tepung terigu.
2 sdm tepung maizena.
2 sdm gula pasir/sesuai selera.
air putih secukupnya.
1/2 sdt garam.
margarin secukupnya.
potongan pisang secukupnya untuk topping.
Cara Membuat:
Baca Juga:Yuk intip, 3 Zodiak Paling Manipulatif dalam Menjalin Hubungan5 Tips Memilih Hewan Kurban Dengan Mudah
Pertama hancurkan pisang, campurkan dengan tepung terigu, maizena, gula pasir dan garam.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan kental, namun tidak terlalu padat.
Panaskan teflon, oles 1 sdm margarin atau secukupnya.
Ambil satu sendok sayur adonan. Lalu tata potongan pisang di atasnya.
Masak adonan sampai matang, balik sisi satunya setelah cukup matang.
Jika sudah kecokelatan cantik, angkat lalu sajikan.
Lempeng pisang siap di sajikan selagi hangat.
Nah itulah resep cemilan manis khas Banjar yang bisa kamu cobain di rumah dan jadi menu favorit keluarga ya. Selain itu cemilan ini bisa kamu jadiin ide bisnis penghasil cuan. Selamat mencoba.