CIANJUREKSPRES – Resep membuat puding cappuccino oreo ini bisa kamu coba dirumah dan menjadi cemilan manis kekinian dan sangat praktis ini sangat mudah untuk dibuat loh.
Puding ini sangat pas untuk disantap sebagai cemilan saat sedang santai atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Banyak sekali kreasi puding yang dibuat dengan unik dan kekinian, dengan berbagai topping. Kamu bisa mencoba resep puding cappuccino oreo ini dirumah loh.
BACAJUGA: Review Jujur! Xing Fu Tang Minuman Boba Kekinian
Resep Membuat Puding Capuccino Oreo
Bahan
Baca Juga:Rekomendasi Puding Untuk Bayi yang Mudah dan PraktisResep Membuat Jalangkote Khas Makassar, Bisa Kamu Coba Nih!
100 gram mentega
1 butir telur ayam
70 ml susu kental manis
1 bungkus agar bubuk cokelat
50 gram gula pasir
25 gram tepung maizena
400 ml susu cair tawar
100 ml fresh cream
2 sdm pasta moka
20 gram cappuccino
10 gram kopi instan bubuk
50 ml air panas
4 butir putih telur
25 gram gula pasir
150 gram biskuit oreo, buang krim tengahnya
Bahan lapisan agar-agar bening
1/2 bungkus agar-agar cokelat
250 ml air
50 gram gula pasir
Bahan vla susu
350 ml susu cair tawar
200 ml fresh cream cair
4 butir kuning telur
10 gram maizena
1/2 sdt garam
1/2 sdt ekstrak vanili
100 gram gula pasir
Cara membuat puding cappuccino oreo
Vla: Campurkan susu cair, fresh cream, kuning telur, maizena, garam, dan ekstrak vanila sampai merata. Setelah rata, saring menggunakan saringan.
Pindahkan campuran susu ke dalam panci.
Tambahkan gula pasir, masak hingga matang dan mendidih.
Aduk terus untuk mencegah timbulnya selaput tipis pada bagian atas vla.
Puding: Kocok mentega hingga putih.
Lalu masukkan telur satu per satu dan kocok hingga merata.
Tambahkan susu kental manis dan aduk sampai rata.
Larutkan cappuccino dan kopi instan bubuk dengan air panas.
Siapkan panci, masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, tepung maizena, susu cair tawar, fresh cream, dan pasta moka.
Masak sampai mendidih dan tambahkan larutan cappuccino dan mentega ke dalam panci.
Aduk rata dan masak hingga adonan mentega menjadi larut.