CIANJUREKSPRES- Telur menjadi bahan makan yang mudah dan praktis untuk dibuat, selain itu telur juga mengandung banyak protein yang bagus untuk tubuh kita.
Banyak sekali menu dan olahan dari bahan baku telur yang sangat lezat baik itu di panggang, di rebus, di goreng, di kukus dan lainnya sangat menggugah selera siapa saja yang memakannya dn tentunya mudah untuk dibuat.
Salah satu yang digemari dan ada diberbagai tempat atau warung makan adalah telur balado. Telur rebus ditambah dengan bumbu balado yang pedas dan penuh rempah adalah satu kesatuan yang tidak bisa di pisahkan ditambah dengan nasi hangat membuat paket lengkap makan Anda semakin luar biasa.
Baca Juga:Tanggal Lahir Spesial! Cocok Menjadi Seorang PemimpinFakta Ikan Shisamo Makanan Kesukaan Rayyanza
Namun, pernahkah Anda kesulitan dalam membuka cangkang telur yang telah di rebus? mungkin untuk kuantitas yang sedikit bisa dilakukan begitu saja akan tetapi bagaimana dengan warung makan yang merebus berkilo-kilo telur perlu kecepatan dalam mengupas kulit telur rebus tersebut.
- Siapkan telur yang akan direbus dengan cara cuci telur dengan menggunakan air mengalir sampai bersih tapi tidak perlu menggunakan sabun ya kawan, lalu lap dengan kain bersih.
- Siapkan beberapa lemon lalu potong menjadi dua bagian
- Olesi cangkang telur dengan perasan air lemon secara merata ke seluruh permukaan telur yang akan direbus
- Kemudian diamkan beberapa menit saja sampai telur menjadi kering kembali
- Selanjutnya siapkan air dalam panci dan letakan di atas kompor dengan api sedang
- Masukan telur dan irisan lemon ke dalam air
- Kemudian rebus bersamaan hingga matang sesuai keinginan kematangan dari telur rebus tersebut.
- Setelah matang angkat dan masukan telur ke dalam air es agar cepat dingin dan mudah di kupas
- Langkah selanjutnya kupas kulit telur rebus dengan mudah tanpa harus merusak telur rebusnya
- Selesai telur rebus terkupas dari kulitnya tanpa merusak telurnya sendiri