CIANJUREKSPRES– Hallo mams, siapa nih yang lagi bingung mau bikin menu sehat yang enak dan juga praktis? Kali ini Cianjur Ekspres punya resep olahan berbahan dasar kwetiau ala rumahan yang praktis.
Kwetiau ala rumahan ini sangat populer diberbagai kalangan, teksturnya yang sangat lembut dan kenyal membuat makanan ini selalu jadi hidangan utama saat kumpul keluarga.
Wali Kota Bandung Yana Mulyana Terjaring OTT KPK, Ridwan Kamil Terkejut dan Prihatin
Baca Juga:Viral Jawa Barat: Gadis Bermata BiruSinopsis Film Switch: Pertukaran Tubuh Aktor Ternama
Cara membuat:
Campur semua bahan, lalu aduk hingga merata, tetapi pastikan kwetiau tidak menggumpal ya.
Panaskan kukusan dengan penutup dilapisi kain serbet.
Siapkan loyang yang sudah di olesi dengan minyak.Kemudian tuang adonan kwetiau satu sendok sayur per adonan.Kukus selama 7-10 menit.
Olesi bagian atas dengan minyak juga agar tidak menempel, setelahnya langsung pindahkan ke wadah yang berisikan air dingin.
Setelah agak dingin baru dilepaskan dari loyang dan digulung secara perlahan.
BACAJUGA:
Kamu Harus Tahu! Inilah Sinopsis Drakor I Will Travel For You 2023
Setiap akan menuang adonan untuk dikukus jangan lupa untuk olesi minyak terlebih dahulu.
Lakukan berulang kali seperti adonan pertama hingga adonan habis. Potong kwetiau dengan pisau yang sudah diolesi minyak.
Baca Juga:Resep Kuah Tomyam Untuk Teman Makan KetupatMisteri Indonesia: Mitos Candi Borobudur
Setelah dipotong, kwetiau siap untuk diolah kembali, bisa digoreng atau dimasak kuah. Nah, cukup mudahkkan mams, masakan ini bisa mams buat untuk acara keluarga loh.