CIANJUREKSPRES-Resep Membuat Dorayaki, Makanan Doraemon
Hallo sahabat icip-icip, siapa nih yang dulu suka banget sama doraemon?, animasi kartun yang paling populer ini bikin kita betah liatnya.
Apalagi makanan dorayaki yang disukai doraemon selalu bikin kita ngiler nih pas ngeliatnya.
Tapi sekarang tenang aja ya sahabat icip, karena aku bakalan bagiin tips ke kalian gimana caranya bikin dorayaki ala rumahan yang mirip sama di film doraemon.
Baca Juga:Tradisi Sanlat: Nostalgia Masa Kecil di Bulan RamadhanTips Memilih Skincare Yang Aman Untuk Kulit
Dorayaki pada dasarnya adalah kue berbentuk bundar dan sedikit tebal, dibuat dari dua lembar panekuk yang direkatkan dengan isian. Isian yang dipakai umumnya adalah selai kacang merah.
BACAJUGA: 5 Ide Usaha Makanan Kekinian di Jamin Laris
Bahan-Bahan
3 butir telur ayam
90 gr gula pasir
1 1/2 sdm madu
1/2 essens vanili
150 gr tepung serbaguna
1 sdt baking powder
40 ml air
Cara Membuat
1. Kocok lepas telur, gula pasir, madu, dan essens vanili.
2. Masukkan 1/2 bagian tepung dan baking powder sambil diayak sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
3. Masukkan 1/2 bagian air, aduk rata. Masukkan kembali sisa tepung dan garam, aduk rata.
4. Masukkan sisa air, aduk rata kembali.
5. Setelah adonan tercampur rata, istirahatkan selama 15 menit dengan ditutup plastik wrap.
6. Panaskan teflon dengan api kecil. Ambil adonan dengan menggunakan sendok sayur. Masak hingga terlihat gelembung pada adonan, lalu balik.
7. Lakukan sampai adonan habis.
Dorayaki bisa kita beri isian sesuai selera ya. Seperti kacang merah, cokelat, dan keju. Selamat mencoba sahabat icip di rumah!