CIANJUREKSPRERS – Resep dan Cara Mudah Memasak Nakji Bokkeum di Rumah!
Jika kamu hoby memasak namun tak tahu bagaimana cara membuatnya, Tenang saja pada artikel kami tersedia berbagai resep dan cara membuat makanan loh.
Seperti salah satu resep yang akan kita berikan kali ini. Yaitu cara membuat Nakji Bokkeum di Rumah.
Penasarankan bagaimana cara membuatnya? Simak dibawah ini ya!
BACA JUGA : Resep Mudah Membuat Bungeoppang dengan Budget Murah!
Bahan – bahan yang perlu kamu persiapkan:
1 1/2 pounds Gurita
2 sendok teh tepung terigu atau garam,
2 sendok teh jahe cincang,
2 sendok teh minyak sayur
2 sendok teh minyak wijen
7 siung bawang putih cincang dan bawang merah
1 cabai hijau
4 siung bawang bombay.
Baca Juga:Jelang Comeback, LE SSERAFIM Rilis Trailer “UNFORGIVEN”!Chun Wo Won, Cucu Mantan Presiden Korsel Ditangkap Kepolisian
BACA JUGA : Resep dan Cara Membuat Bibimbab Korea Halal Budget Murah!
Sementara itu, untuk bumbunya:
1/4 cup bubuk cabai
3 sendok teh kecap asin
1 sendok teh gula
Cara Memasaknya:
BACA JUGA : Resep Membuat Kimchi Jjigae Sup Populer dengan Budget Murah!
1. Pertama cuci gurita terlebih dahulu hingga bersih dengan garam.
2. Potong kaki gurita dengan ukuran kira-kira 5 cm.
3. keluarkan organ bagian dalam gurita hingga bersih. Jika bagian kepala gurita sudah bersih, potong-potong dengan ukuran sekitar 1 cm.
4. Rebus mi tipis yang sudah anda siapkan sampai matang. Jika sudah matang, angkat mie dan bilas dengan menggunakan air dingin.
5. Gulung mie masing-masing sebanyak 5 gram.
6. Belah bawang bombay menjadi dua bagian. Lalu potong panjang.
7. Buat saus dengan mencampurkan semua bahan-bahan bumbu dan saus yang tersisa kecuali minyak goreng, biji wijen, dan bawang bombay.
Jika semua bahan atau bumbu saus sudah dicampurkan, Anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.
8. Panaskan wajan dan 1 sendok makan minyak goreng.
Baca Juga:The Power of Maknae! Jisung Mendapat Banyak Cinta dari Para HyungLucu Banget! Inilah Keseruan Persahabatan IU dan Yoo In Na
9. Tumis bawang bombay yang sudah dipotong-potong tadi selama 1 menit dengan menggunakan api besar.
10. Tuangkan campuran saus. Aduk merata dan tumis kembali.
11. Masukan gurita yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong dengan sekitar 1 hingga 2 menit sambil di aduk-aduk. Masak gurita hingga benar-benar matang.