CIANJUREKSPRES- Resep Capucino Cincau, Menu Bulan Puasa
Moms mungkin pernah mencoba resep es cappucino cincau. Minuman ini merupakan campuran es cappucino dengan serutan cincau dan banyak dijual di pinggir jalan.
Es cappucino cincau mulai populer pada 2013 di Indonesia. Banyak orang mulai mencoba resep es cappucino cincau dengan berbagai kreasi.
Resep es cappucino cincau juga terbilang sangat mudah untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
Baca Juga:5 Cara Ngabuburit Ala 90-anResep Seblak Bakar, Viral di Tiktok
200 gram cincau hitam siap pakai
5 bungkus bubuk cappucino siap pakai
1 liter susu cair full cream
200 gram gula merah
2 sdm gula pasir (jika tidak suka terlalu manis, bisa tidak digunakan)
1 lembar daun pandan simpulkan
350 ml air
Es batu
Cara Membuat:
Serut cincau siap pakai menggunakan parutan keju. Kemudian sisihkan.
Campur gula merah, air, daun pandan dan gula pasir.
Panaskan dia atas api sedang sambil diaduk hingga gula larut. Angkat dan diamkan hingga uap panas hilang dan larutan gula menjadi dingin.
Seduh bubuk cappucino menggunakan susu yang sudah dipanaskan.
Siapkan gelas. Masukan serutan cincau hitam di bagian bawah kemudian tuangkan cappucino yang sudah diseduh dengan susu cair sekitar setengah gelas.
Selanjutnya masukan es batu sesuai selera (bisa diserut jika Moms memiliki serutan es).
Sentuhan terakhir, siram dengan larutan gula merah.
Es cappucino cincau gula merah siap disajikan sebagai makanan penutup atau teman santai di rumah.