CIANJUREKSPRES- Resep Membuat Cincau Untuk Buka Puasa
Hallo sahabat mams di rumah, siapa nih yang bingung cari resep masakan untuk buka puasa?
Nah berbuka puasa pasti butuh yang seger-segerkan, kali ini aku mau bagi resep cincau yang bisa mams bikin dirumah, cara nya juga gampang banget ko mams.
Cincau hijau sering kali dihidangkan menjadi minuman yang sangat menyegarkan. Selain menyuguhkan kesegaran, cincau hijau juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh loh. Salah satunya bisa menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Dengan membuat cincau sendiri di rumah, kamu bisa memastikan bahan yang digunakan aman dan tanpa bahan pengawet.
Baca Juga:5 Tips Bulan Puasa Anti BosanRekomendasi 5 Tempat Kuliner Terpopuler di Cianjur
Bahan:
– 40 lembar daun cincau
– 300 ml air
– Santan (bisa ganti dengan fibercreme)
– Pandan
– Gula jawa/gula aren
– Es batu
Cara membuat:
1. Remas-remas daun cincau atau bisa dimasukkan ke blender.
2. Rebus air sampai matang dan mendidih.
3. Peras daun cincau dan tambahkan air matang sedikit demi sedikit (gunakan saringan seperti memeras santan).
4. Endapkan cincau semalam.
5. Untuk membuat es cincau hijau: Rebus santan lalu campur dengan daun pandan.
6. Rebus gula aren atau gula jawa.
7. Tuang santan atau fibercreme ke dalam gelas, masukkan air gula, masukkan cincau hijau, tambahkan es batu.
8. Es cincau hijau homemade siap disajikan.
Nah gimana nih mams, resep diatas cukup mudah bukan?. Mams bisa buat cincau ini untuk buka puasa dan ga cuman itu minuman ini juga memiliki beberapa manfaat loh mams.
Jadi bulan puasa ini selain melakukan ibadah mams juga bisa menjaga kesehatan tubuh, yu bikin buka puasa ini jadi lebih sehat dan menyegarkan mams. Selamat mencoba ya mams di rumah.***