CIANJUR, CIANJUREKSPRES – Mie Gacoan merupakan restoran makanan lokal Indonesia. Yang berdiri pada awal tahun 2016 di Malang dan merupakan anak perusahaan PT Pesta Pora Abadi. Restoran ini sangat di gemari konsumen kalangan muda, karena harga yang terjangkau dan cita rasa pedas yang di tawarkan.
Mengusung konsep bersantap modern dengan harga yang terjangkau, kehadiran Mie Gacoan mendapatkan apresiasi besar di beberapa kota besar.
Tak mengherankan jika setiap gerai Mie Gacokan selalu ramai di kunjungi orang.
Baca Juga:Ramalan Zodiak Aries Besok, Selasa 21 Desember 2022Tteokbokki Hidangan Yang Pas Saat Musim Hujan
Cara Membuat Mie Gacoan ala Rumahan
Membuat mie gacoan sendiri dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Simak resep mie gacoan ala rumahan berikut ini:
Bahan utama:
- 2 bungkus mie telur yang lurus
- 6 lembar sawi rebus
- 1 batang daun bawang, iris
- 3 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- bawang goreng
- pangsit goreng
BACA JUGA : Es Doger Teleofoods Dengan Rasa Kekinian
Bahan taburan ayam:
- 200 gr daging ayam, iris kecil
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 cm jahe, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- garam, gula pasir, merica bubuk sesuai selera
- minyak untuk menumis
- air secukupnya
Cara memasak:
- Rebus mi selama tiga menit, kemudian sisihkan
- Cincang halus daging ayam, tumis bersama bawang putih kemudian sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan garam
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan mi, saus tiram, serta kecap, kemudian aduk hingga rata
- Langkah terakhir, sajikan mi bersama ayam yang sudah ditumis dan pangsit goreng
- Kamu juga bisa menambahkan berbagai toping lain
- Mie gacoan ala rumahan pun siap dinikmati