CIANJUR, CIANJUREKSPRES – Tteokbokki biasa di baca topokki merupakan penganan Korea, berupa tteok dari tepung beras yang di masak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis.
Tteok yang di pakai berbentuk batang atau silinder. Penganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak di jual di pojangmacha
Tteokbokki memiliki tekstur cukup kenyal. Awalnya, tteokbokki menjadi makanan ringan di pinggir jalan yang di makan dengan cara di tusuk menggunakan tusuk sate.
Namun seiring dengan berjalannya waktu, tteokbokki di sajikan seperti hidangan mewah dalam panci dengan bahan lainnya seperti sayur, mie, dan sosis.
BACA JUGA : Es Doger Teleofoods Dengan Rasa Kekinian
Membuat Tapokki di Rumah
Meskipun bahan utamanya menggunakan bumbu gochujang yang memang terbilang langka dan masih sulit di temukan apalagi di Indonesia.
