Cianjurekspres.net- Mie memang menjadi makanan yang banyak digandrungi masyarakat.
Belakangan nama Mie Gacoan yang berasal dari Yogyakarta jadi bahan perbincangan publik.
Selain karena rasanya yang enak harganya pun pas di kantong anak-anak muda.
Nah buat kamu yang mau mencoba Mie Gacoan, yuk intip resep berikut.
Baca Juga:5 Tanda Tubuh Alami Dehidrasi, Jangan Diremehkan!Kominfo Bantah Rumor Bisa Intip Isi Percakapan di WhatsApp
Bahan-bahan:
1. Tiga siung bawang putih
2. Satu siung bawang merah
3. Satu bungkus saus tiram
4. Satu bungkus mie telor isi dua
5. 100 gram daging ayam
6. Lada bubuk secukupnya
7. Garam secukupnya
8. Penyedap rasa secukupnya
9. Kecap manis secukupnya
10. Minyak sayur secukupnya
11. Air secukupnya
12. Cabai rawit sesuai selera
13. Cabai merah sesuai selera
14. Pangsit goreng sesuai selera
Cara membuat
1. Rebus mie telur selama kurang lebih tiga menit. Kemudian, setelah selesai disisihkan.
2. Cincang halus daging ayam yang sudah direbus.
3. Potong-potong bawang putih.
4. Kemudian, tumis bawang putih dan daging yang sudah dicincang sampai berbau harum, kemudian sisihkan.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan garam. Setelah itu, panaskan minyak dan tumis hingga harum.
6. Tambahkan mie yang sudah direbus, saus tiram, kecap, dan aduk hingga merata.
7. Jika dirasa bumbu sudah meresap, angkat dan sajikan mie dengan ayam dan pangsit goreng.
8. Mie Gacoan siap disajikan.
Mudah bukan? Selamat mencoba. (Bbs/hsm)