CIANJUR, CIANJUR.JABAREKSPRES.COM- Timun suri merupakan salah satu buah yang banyak dikonsumsi saat bulan puasa. Buah ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis, sehingga sering digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan minuman segar, seperti es timun suri atau campuran sirup. Selain itu, timun suri juga sering dijadikan tambahan dalam berbagai hidangan berbuka puasa.
Di Indonesia, timun suri mudah ditemukan karena kondisi iklim tropis yang mendukung pertumbuhannya. Menjelang bulan Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri, permintaan terhadap timun suri meningkat pesat. Banyak pedagang musiman yang menjualnya, baik di pasar tradisional maupun supermarket. Selain populer karena rasanya yang lezat, timun suri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Buah ini kaya akan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, yang penting bagi daya tahan tubuh. Selain itu, timun suri mengandung fosfor yang berperan dalam meningkatkan energi dan memperbaiki jaringan sel. Berikut beberapa manfaat timun suri yang dapat diperoleh dari konsumsi rutin:
Baca Juga:5 Tips Puasa Lancar Meski Sedang Bekerja
Mencegah Anemia
Timun suri mengandung zat besi yang berperan dalam produksi hemoglobin, yaitu protein dalam darah yang bertugas mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Dengan mengonsumsi timun suri secara rutin, risiko anemia dapat berkurang. Kandungan zat besi dalam timun suri setara dengan yang terdapat dalam daging sapi, ayam, bayam, dan kacang-kacangan.
Menghambat Pertumbuhan Bakteri
Timun suri memiliki kandungan saponin dan steroid yang dapat membantu membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri. Hal ini sangat bermanfaat dalam menjaga daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakteri.
Menghidrasi Tubuh
Selama berpuasa, tubuh membutuhkan cairan yang cukup agar tetap terhidrasi dengan baik. Timun suri memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi.
Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi
Kandungan fosfor dalam timun suri sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi. Fosfor membantu memperbaiki jaringan sel serta memperkuat struktur tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis di kemudian hari.