CIANJUR EKSPRES– Thailand terkenal dengan kulinernya yang kaya rasa dan beragam. Selain hidangan yang lezat dan familiar, Thailand juga menawarkan berbagai makanan ekstrem yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya.
Berikut adalah 7 makanan ekstrem terpopuler di Thailand:
1. Gong Chae Nam Pla
Gong Chae Nam Pla adalah salad cacing tanah mentah yang dibumbui dengan saus pedas dan asam. Cacing tanah dibersihkan dan direndam dalam air jeruk nipis sebelum dicampur dengan bawang merah, cabai, dan ketumbar.
2. Larb Leuat Neua
Larb Leuat Neua adalah salad daging sapi mentah yang dicampur dengan nasi panggang, bawang merah, cabai, dan ketumbar. Daging sapi ditumbuk halus dan dicampur dengan bumbu-bumbu, kemudian disajikan dengan daun selada.
3. Larb Mote
Baca Juga:Faktor Penyebab Angin Puting Beliung Terjadi, Yuk Simak Ciri-Ciri dan DampaknyaPakar BRIN: Fenomena di Rancaekek Bukan Puting Beliung, Tapi Tornado
Larb Mote adalah salad semut merah yang dicampur dengan nasi panggang, bawang merah, cabai, dan ketumbar. Semut merah dipisahkan dari sarangnya dan digoreng hingga renyah, kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu dan disajikan dengan daun selada.
4. Khai Kao
Khai Kao adalah telur ber embrio yang direbus dan dimakan dengan nasi. Telur direbus selama beberapa hari sehingga embrio berkembang sebagian, kemudian dikupas dan dimakan dengan garam dan cabai.
5. Sate Katak
Sate Katak adalah sate yang terbuat dari daging katak yang dibumbui dengan bumbu kari dan santan. Katak dibersihkan dan dipotong kecil-kecil, kemudian ditusuk dan dibakar di atas api.
6. Kung Ten
Kung Ten adalah larva kumbang yang digoreng dengan bawang putih dan cabai. Larva kumbang dibersihkan dan digoreng hingga renyah, kemudian dibumbui dengan bawang putih, cabai, dan garam.
7. Serangga Goreng
Serangga goreng adalah camilan populer di Thailand. Belalang, jangkrik, dan ulat sutera adalah beberapa serangga yang sering digoreng dan dibumbui dengan garam, cabai, dan bawang putih.