CIANJUREKSPRES – Berikut ini akan diulas deretan kuliner khas daerah terunik di Indonesia yang bisa kamu coba.
Seperti yang diketahui, Indonesia merupakan negara yang kaya akan kuliner, mulai dari makanan berat hingga camilan.
Selain rasanya yang lezat, banyak kuliner di Indonesia yang juga unik dan menarik untuk dicoba.
Baca Juga:Rekomendasi Wisata Air Terpopuler untuk Liburan Akhir PekanTips yang Bisa Diikuti Agar Perjalanan Jarak Jauh Terasa Nyaman
Nah, untuk mengetahui apa saja kuliner khas daerah terunik di Indonesia, kamu dapat menyimak artikel ini hingga akhir!
Kuliner Khas Daerah Terunik di Indonesia
1. Ampiang Dadiah, Sumatera Barat
Ampiang dadiah merupakan salah satu kuliner khas daerah terunik di Indonesia. Makanan khas Sumatera Barat ini terbuat dari ampiang dan dadih.
Ampiang merupakan beras ketan yang ditumbuk, sedangkan dadih adalah susu kerbau yang difermentasi. Ampiang dadiah biasanya disajikan dengan gula merah atau taburan gula pasir.
2. Botok Tawon, Jawa Tengah dan Jawa Timur
Botok tawon adalah makanan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur yang terbuat dari sarang tawon atau lebah.
Sarang tawon atau lebah direbus hingga lunak, kemudian dicampur dengan berbagai bumbu dan dimasak kembali.
Botok tawon memiliki cita rasa yang gurih dan unik karena mengandung racun lebah yang telah dinetralisir.
3. Tahu Gejrot, Jawa Timur
Tahu gejrot adalah makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tahu goreng yang disiram dengan kuah pedas yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan gula merah. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan irisan daun bawang, seledri, dan kerupuk.
Baca Juga:Tips Agar Terhindar dari Kemacetan Arus Balik Tahun BaruPerlu Dicatat! Berikut Tips Membeli Tiket Kereta Murah
4. Sate Lilit, Bali
Sate lilit adalah makanan khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan berbagai bumbu dan dibungkus dengan daun singkong.
Sate lilit biasanya disajikan dengan saus kacang atau sambal matah.
5. Cendol, Jawa Barat
Cendol adalah minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air dan santan.
Cendol biasanya disajikan dengan es serut, sirup gula merah, dan santan kental.
Itulah deretan kuliner khas daerah terunik di Indonesia yang wajib kamu coba. Wisata kuliner merupakan salah satu cara yang menyenangkan untuk mengenal budaya dan tradisi suatu daerah.