CIANJUREKSPRES- Dalam suasana Natal yang penuh kehangatan, tak ada yang lebih sempurna daripada menemani momen spesial dengan aroma kue jahe yang memikat dan rasanya yang menggoda selera.
Kue jahe Natal bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi juga membawa keharuman musim liburan yang menyenangkan.
Resep Kue Jahe Natal yang Menggoda
Bahan:
- 225 gram mentega, suhu ruang
- 200 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 60 ml madu
- 350 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Gula bubuk (untuk taburan)
Langkah-langkah:
- Kocok dan Campur: Kocok mentega dan gula hingga lembut, tambahkan telur, aduk rata. Masukkan madu, aduk hingga merata.
- Campur Tepung: Campur tepung terigu, baking soda, garam, bubuk jahe, dan kayu manis dalam mangkuk terpisah. Aduk rata.
- Gabungkan Adonan: Campurkan campuran tepung ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan kue yang homogen.
- Bentuk dan Panggang: Ambil sejumput adonan dan bulatkan. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dengan jarak antar adonan. Panggang hingga bagian pinggirnya berwarna kecokelatan.
- Dinginkan dan Hias: Dinginkan kue di rak, lalu taburi dengan gula bubuk untuk sentuhan dekoratif.
Kue jahe Natal ini tidak hanya memikat lidah dengan kelezatan jahe yang khas, tetapi juga menciptakan atmosfer hangat di sekitar meja Natal Anda.
Baca Juga:Tren Topik Pemilu 2024 Per Desember: Asam Sulfat Hingga Debat CapresSyarat Beli Tabung Gas LPG 3 Kg Sesuai Arahan Pemerintah
Kue Jahe: Lezatnya Tradisi Natal
Kue jahe menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Natal di banyak keluarga. Kelembutan kue ini, dipadu dengan aroma jahe dan kayu manis, membuatnya menjadi hidangan yang dicari-cari sepanjang musim liburan.
Selain sebagai hidangan penutup yang lezat, kue jahe juga sering dijadikan hadiah Natal yang istimewa. Dengan kemasan yang cantik dan rasa yang menggoda, kue jahe menjadi pilihan tepat sebagai cinderamata Natal untuk keluarga dan teman-teman terdekat.
Tak hanya sekadar kue, tetapi setiap gigitan kue jahe adalah kecupan hangat dari keseluruhan momen Natal yang penuh kasih dan kebahagiaan. Mari buat sendiri kue jahe Natal ini, dan rasakan keajaiban rasa tradisional yang tak terlupakan di tengah kehangatan liburan. Selamat mencoba dan selamat Natal!