CIANJUREKSPRES – Lava cake menjadi salah satu dessert yang banyak dipesan untuk pencuci mulut setelah makan banyak makanan.
Ada banyak dessert yang mudah di buat sendiri di rumah tapi dengan kualitas toko kue yang mahal, salah satunya adalah lava cake coklat.
Hidangan penutup atau dessert adalah hidangan yang di hidangkan di akhir makan. Hidangan ini terdiri dari minuman dan makanan manis.
Baca Juga:Dimsum Bola Sayur Lengkapi Moment Kumpulmu5 Artis dengan Parenting Terbaik dan Mudah Diikuti
Di beberapa belahan dunia, seperti di Afrika Tengah dan Afrika Barat, dan sebagian besar Tiongkok, tidak memiliki tradisi hidangan penutup untuk mengakhiri makan mereka.
Salah satu dessert yang banyak di gemari yakni lava cake coklat, cara membuat lava cake juga sangat mudah karena bahan-bahannya murah meriah dan gampang di dapat. Kamu bisa mengikuti resep di bawah ini.
Lava Cake Coklat
Bahan:
- 4 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 150 gram dark chocolate
- 4 sdm cokelat bubuk
- 4 sdm margarin
- 5 sdm tepung terigu
- gula halus untuk taburan
Cara Membuat:
- Campurkan margarin dan dark chocolate dalam 1 mangkuk dan tim sampai leleh. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dengan mixer.
- Masukkan terigu sedikit – sedikit sambil terus dimixer.
- Tambahkan cokelat bubuk dan aduk lagi sampai rata.
- Masukkan lelehan dark chocolate dan aduk lagi sampai rata.
- Siapkan cetakan yang sudah di olesi margarin dan tepung terigu.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan.
- Kemudian kukus lava cake selama kurang lebih 7 menit.
- Angkat dan dinginkan. Sajikan dengan taburan gula halus.