CIANJUREKSPRES – Idul Adha atau biasa disebut juga dengan hari raya haji dan kurban merupakan salah satu perayaan hari besar umat islam di seluruh dunia. Berbagai negara di dunia dengan mayoritas umat muslim pastinya memiliki makanan khas Idul Adha nya masing-masing.
5 Resep Olahan Daging Sapi untuk Sajian Idul Adha 2023!
3. Boulfaf
Boulfaf merupakan makanan khas dari negara Maroko yang bentuknya serupa dengan sate Indonesia. Hanya saja, sajian ini di olah menggunakan hati kambing yang sudah di panggang. Sebagian besar masyarakat Maroko mengolah pembagian daging kurban menjadi Boulfaf yang lezat.
4. Maqluba
Maqluba merupakan makanan khas yang terkenal di berbagai negara Timur Tengah. Tampilannya akan sangat menggoda karena terdiri dari sayuran goreng, nasi, dan daging. Bahan-bahan tersebut di masak bersama dalam satu panci. Kemudian panci tersebut di balikkan, sehingga penyajiannya serupa dengan kue.