CIANJUREKSPRES-Bagi kalian yang suka kuliner di berbagai daerah, kali ini aku mau rekomendasi makanan khas purwakarta yang enak dan juga legend loh.
Daerah ini memiliki kuliner yang sangat khas dengan citarasa yang sangat unik.
Purwakarta ada diantara Jakarta dan Bandung ini selalu memiliki kuliner yang beragam uniknya.
Baca Juga:Resep Sayur Asem Khas Sunda: Cocok Untuk Menu Bulan Puasa3 Tips Belanja Hemat Saat Lebaran
Ngga heran kalo makanan ini menjadi tempat surga nya kuliner bagi setiap wisatawan, nah penasaran apa aja? yu simak!
1. Ayam Goreng Purwakarta
Nah buat kalian pencinta ayam goreng, kalian wajib nih cobain ayam goreng khas purwakarta ini yang memiliki rasa yang khas dan unik.
Baluran bumbu yang kaya akan rempah nya ini menjadi menu andalan loh, rempah yang dipakai juga sangat beragam seperti serai, kunyit, gula merah, dan rempah lainnya.
Ayam yang dipake juga adalah ayam kampung, dan ayam ini menjadi rasa ayam yang lebih lezat.
2. Sate Maranggi
Nah buat kalian pencinta sate kalian jangan sampe ngelewatin makanan yang satu ini ya, nama nya maranggi dan cita rasa nya yang sangat unik membuat makanan ini menjadi pavorit setiap wisatawan bahkan orang asli purwakarta loh.
Sate ini juga memakai bumbu kecap yang ditambahkan perasan jeruk dan irisan tomat membuat bumbu ini menjadi segar.
Cita rasanya yang asin, manis dan asam membuat lidah bergoyang saat mencicipinya.
3. Surabi Purwakarta
Baca Juga:Sejarah Mesjid Al Aqsa: Bangunan Penting Umat Islam4 Fakta Unik Film Buya Hamka Yang Wajib Kamu Tau!
Surabi ini adalah makanan tradisional asli purwakarta yang memiliki bentuk bulat dengan berbagai pilihan toping.
Kue ini terbuat dari tepung beras dengan campuran santan dan juga gula.
Surabi ini memiliki tekstur yang empuk dan juga lembut loh, aroma nya juga sangat khas dan unik dengan aroma bakaran arang.
4. Pepes
Makanan ini hanya ada di Indonesia, akan tetapi pepes purwakarta ini menjadi khas nya purwakarta dengan rasa nya yang unik dan juga lezat.
Bungkusan pepes yang terbuat dari daun pisang ini mampu memunculkan aroma yang sangat khas dan bisa menambah rasa lezat di dalam makanan nya.