CIANJUREKSPRES – Menu Sahur Hari Ini, Sop Telur! Sederhana Tapi Enak!
Resep Gurita Saus Tiram, Menu Unik Buat Sahur!
Cara membuat:
- Rebus telur ayam hingga matang dan kupas kulitnya. Kemudian potong menjadi beberapa bagian.
- Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Tambahkan wortel dan jagung, aduk rata.
- Tuangkan air dan tunggu hingga air mendidih.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
- Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk kembali.
- Masukkan potongan telur ayam, aduk perlahan hingga rata.
- Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap ke dalam telur ayam.
- Sajikan sop telur ayam dalam mangkuk saji dan taburi dengan sedikit irisan daun bawang.
Sop telur ayam siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!