CIANJUREKSPRES– Resep Membuat Bola Sosis Cocok Untuk Berbuka
Resep bola-bola sosis ini sangat pas untuk dibuat di rumah jika sedang iseng ingin membuat camilan untuk keluarga.
Selain dijadikan camilan, bola-bola sosis juga cocok dijadikan menu untuk berbuka.
Resep bola-bola sosis ini sangat mudah untuk dibuat loh.
BACAJUGA: Seru Banget! Inilah Sinopsis Drama Korea The First Responders 2
Bahan
Baca Juga:4 Rekomendasi Jus Glowing Ala Rumahan4 Rekomendasi Game Horor Bikin Jantung Deg-Degan
50 gram soun, seduh, potong-potong
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
2 lembar kol, iris halus
1 buah wortel, iris korek api halus
150 ml air
2 butir telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 buah sosis, potong-potong untuk isi
1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Pelengkap
3 sendok makan saus tomat
3 sendok makan mayones
Langkah Pembuatan
Campur tepung terigu, kol, wortel, bawang bombay, dan daun bawang. Aduk rata.
Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
Panaskan cetakan poffertjes atau takoyaki. Oleskan minyak, tuang adonan.
Bila sudah berkulit, miringkan adonan hingga adonan di bagian tengah yang masih cair turun ke samping.
Beri isi sayuran.
Tambahkan sedikit adonan. Biarkan kembali berkulit. Putar-putar hingga seluruh adonan matang dan bulat sempurna.
Sajikan bersama pelengkap.