CIANJUREKSPRES– Resep Bakso Sosis Lada Hitam Ala Rumahan
Menumis sayuran, daging ayam atau sapi mungkin sudah umum ya mams.
Jika ingin menu lauk yang enak tapi tetap praktis membuatnya, coba buat bakso sosis saus lada hitam ini yuk mams!
Saat tak punya banyak waktu luang tapi tetap ingin menyajikan hidangan yang enak buat keluarga.
Resep ini bisa jadi alternatif yang menarik.
Bahan:
10 buah sosis dan bakso kerat
1 sdt margarin
Saus lada hitam:
Baca Juga:Cara Membuat Dimsum Mentai Ala Anak RumahanCara Menyeduh Kopi Dengan Teknik V60
3 sdm minyak goreng
1 buah bawang bombai, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm lada hitam, tumbuk kasar
150 ml saus tiram
60 ml saus tomat
40 ml saus sambal
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
Saus: Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mengental, angkat.
Oles sosis dan bakso dengan margarin, kemudian bakar dan balikkan hingga matang merata, angkat.
Sajikan sosis dan bakso dengan saus lada hitam
Nah cukup mudahkan mams untuk membuatnya? bahan-bahan nya juga sangat mudah untuk mams jumpain di warung ataupun di minimarket.