CIANJUREKSPRES– Resep Membuat Kripset Daun Jeruk
Hallo, kali ini aku mau kasi resep cemilan kripset daun jeruk yang bakalan bikin kalian ngiler loh.
Singkong adalah bahan makanan yang bisa di olah untuk berbagai variasi makanan, bahkan singkong bisa dijadikan makanan utama pengganti nasi.
Singkong ngga cuman bisa dijadikan pengganti nasi aja loh, namun ada banyak makanan lain yang terbuat dari singkong seperti tape, singkong rebus dan keripik singkong, untuk semua makanan tersebut yang paling memiliki manfaat yang paling bagus adalah singkong rebus, namun bukan berarti keripik singkong juga ngga memiliki manfaat ya
Baca Juga:3 Resep Lumpia Yang Nikmat dan MemikatResep Risol Mayo, Ala Rumahan
Keripik singkong juga bisa manjadi salah satu pilihan untuk mengolah singkong menjadi keripik singkong yang enak atau bisa kita sebut dengan kripset.
Bahan-bahan:
2 kg singkong
3 sdm cabai bubuk
daun jeruk nipis secukupnya, iris tipis
kaldu bubuk secukupnya
minyak goreng secukupnya
1/4 kg cabai keriting
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
garam secukupnya
cabai secukupnya
Cara membuat:
Kupas singkong, lalu potong dan cuci hingga bersih. Setelah itu, kukus singkong selama 30 menit.
Setelah dikukus, angkat singkong lalu potong tipis-tipis seperti keripik. Panaskan minyak, lalu goreng hingga warnanya kuning kecokelatan dan renyah. Tiriskan.
Campur bumbu halus dengan daun jeruk nipis yang telah diiris tipis-tipis. Kemudian, tumis bumbu dengan sedikit minyak.
Goreng hingga matang dan kering.
Masukkan keripik singkong ke bumbu halus yang telah matang. Tambahkan cabai bubuk dan kaldu bubuk, lalu aduk merata. Koreksi rasanya.
Dinginkan keripik setan, lalu masukkan ke dalam stoples.
Sajikan keripik setan buatanmu di toples ya.