Siap disajikan.
3. Kulit lumpia kriuk pedas
Bahan:
200 gram kulit lumpia
2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bumbu:
3 siung bawang putih, haluskan
3 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1/2 sdm gula
sejumput garam dan kaldu bubuk
secukupnya biji wijen
Cara membuat:
Ambil kulit lumpia, gulung kulit lumpia sampi gulungan terakhir kemudian beri olesan larutan tepung maizena dan rekatkan.
Lakukan sampai selesai. Potong serong kulit lumpia yang telah digulung. Sisihkan.
Baca Juga:Resep Risol Mayo, Ala RumahanSinopsis Film The Pope’s Exorcist : Konspirasi Mematikan
Panaskan minyak cukup banyak, goreng potongan kulit lumpia sampai matang berwarna kuning kecokelatan.
Matikan api, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus sambal, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan biji wijen; aduk rata.
Terakhir, masukkan kulit lumpia; aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Matikan api, siap disajikan.