CIANJUREKSPRES– Resep Membuat Kue Nastar, Lembut dan Praktis
Hallo mams di rumah, siapa nih yang hari Lebaran nya mau bikin kue?
pastinya banyak dong kue yang bakalan mams bikin dan tentunya salah satu kue pasti ada nastar ini.
Nah aku mau bagi-bagi resep membuat kue nastar yang lembut dan juga praktis nih mams.
Bahan-Bahan
1 kg tepung terigu serbaguna, disangrai
8 butir kuning telur
250 gram gula halus
1/4 sd vanili susu
800 gram royal palmia
1 sachet susu bubuk
4 sdm tepung maizena
Baca Juga:Resep Membuat Corndog Ala RumahanSinopsis Film Tulah, Ulangtahun Berujung Kutukan
Bahan Oles
2 butir putih telur
1 sdm minyak
1 sdt kental manis putih
3 tetes pewarna kuning telur
Bahan Isian
350 gram selai nanas
Cara Membuat
1. Campur kuning telur, gula, vanili, susu bubuk, dan royal palmia. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah hingga asal tercampur rata.
2. Masukkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.
3. Ambil adonan nastar, pipihkan, beri isian selain nanas, bulatkan kembali. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
4. Panaskan oven.
5. Tata kue nastar di loyang. Panggang hingga hampir matang sekitar 15 menit.
6. Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue dingin. Olesi permukaan kue dengan bahan olesan. Biarkan mengering. Olesi lagi untuk yang kedua.
7. Panggang kembali kue nastar selama sekitar 10 menit sampai matang.
Setelah uap panasnya hilang, kue nastar bisa kalian simpan di dalam stoples kedap udara. Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep kue nastar yang lembut?.***