CIANJUR, CIANJUREKSPRES- Tradisi menjelang Isra Miraj membuat makanan buras merupakan hal yang lumrah di Kampung Babakan Lewo, Cilaku, Cianjur.
Diketahui, Aisyah (54) merupakan seorang warga kampung Babakan Lewo yang rajin membuat olahan buras yang terbuat dari nasi dan oncom.
Ke Cianjur Eskpres, Aisyah mengungkapkan bahwa membuat buras merupakan salah satu tradisi wajib dalam menyambut perayaan Isra Miraj.
Baca Juga:Tanamkan Nilai Aswaja, PAC IPNU IPPNU Campaka Mulya Gelar MakestaTips Aman Liburan Saat Musim Hujan, Anti Ribet
Perayaan Isra Miraj ini sering diadakan di beberapa masjid, khususnya di Babakan Lewo.
Untuk bahan buras sangatlah mudah dicari, dengan bahan baku beras, oncom dan penyedap rasanya bisa langsung diolah.
Daun pisang menjadi salah satu ciri khas yang unik untuk bisa membuat buras ini. Dengan menggunakan daun pisang bisa menjadi bungkus makanan buras. Selain itu, daun pisang ini juga mampu memberikan aroma khas daun. Sehingga dapat memberikan citarasa yang unik pada buras.
Dalam peringatan Isra Miraj, buras menjadi salah satu kudapan wajib untuk di bagikan kepada para jemaah.
Saat Isra Miraj, biasanya Aisyah membuat 100 buah buras untuk dibagikan saat peringatan tersebut.