CIANJUR.JABAREKSPRES.COM,CIANJUR -Yeti Hernawati (46) warga Gang Melati , Jalan Mangunsarkoro, Kecamatan Cianjur merubah makanan khas Cianjur yakni tauco menjadi kue kering, dengan nama Tauco Cookies.
Pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) itu pun bisa meraup omset hingga puluhan juta, khususnya pada momen bulan Ramadhan 1445 Hijiriah ini.
“Omset bulan Ramadhan tahun ini bisa mencapai Rp30 juta sampai Rp35 juta. Sekarang pesanan pun sudah mencapai ribuan kemasan,” ujar Yeti, pemilik dan pendiri Tauco Cookies saat ditemui pada Rabu, 3 April 2024.
Baca Juga:KOAS 2024, Amanda Soemedi: Peserta di Grand Final Jadi Inspirasi Pengamal Al QuranAmankan Mudik dan Lebaran, Jabar Gelar Operasi Ketupat Lodaya
Dirinya menemukan inovasi panganan itu sejak 2015 silam. Dirinya yang merupakan pengusaha cemilan khususnya kue kering itu berpikir untuk membuat kue dengan bahan tauco.
“Kenapa tauco? Karena tauco itu memiliki rasa yang unik dan khas. Selama ini kan hanya dijadikan bahan untuk sambal atau bumbu masakan. Tapi karena saya dasarnya adalah pembuat kue kering, akhirnya mencampur tauco dalam adonan kue kering. Jadilah Tauco Cookies,” ungkapnya.
Kata Yeti, usaha membuat tauco menjadi kue pun membuahkan hasil. Terbukti sejak 2015 hingga kini, Tauco Cookies masih memiliki pasar hingga ke luar kota.
“Alhamdulillah usaha ini cukup menjanjikan. Karena berbahan panganan khas Cianjur, maka sangat cocok untuk menjadi oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke daerah yang memiliki julukan Kota Tauco ini,” kata Yeti.
Tauco Cookies memiliki berbagai jenis seperti Nastar Tauco dan Kastangel Tauco. Di tahun ini, Yeti juga menyebutkan jika dirinya membuat produk hempers lebaran yang terdiri dari dua ikonnya itu, juga dengan varian kue kering lainnya yang diproduksi Tauco Cookies.
“Untuk momen lebaran tahun ini kita ada hempersnya, juga kita buat kemasan baru. Selain itu juga banyak variannya seperti Original, Chocochips, Buah Kering, dan Kurma. Itu yang paling dicari konsumen,” kata dia.
Selain itu, menjelang Lebaran 2024 ini, dirinya banyak mendapat pesanan dari luar daerah khususnya dari Jawa Tengah seperti di Jepara dan Sidoarjo.
Baca Juga:Tarawih Keliling, Sekda Herman Suryatman Silaturahmi dengan Forkopimda JabarBey Machmudin: Pemdaprov Jabar Terus Dukung Kemajuan Kabupaten Cirebon
“Karena di dua kota itu terdapat reseller baru dari Tauco Cookies,” ungkapnya.